西芹炒土豆丝的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、健胃、预防高血压等功效；可与香菇、西瓜、牛腩搭配；与毛蛤蜊、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、美容养颜等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与香雀、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与牛外脊、胸部牛肉、前腿牛肉搭配；与金丝小枣、腐竹、油皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解药毒、增进血行等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防感冒、强身体等功效；可与马齿苋、猪肉、粳米搭配；与鸡翅、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；