| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 335千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 木瓜莲子银耳煲热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于爬楼梯42分钟消耗的热量480 | |||||
1、莲子洗净，泡2个小时。加一碗水，用高压锅开锅焖15分钟。
2、木瓜洗净，去皮、去籽。
3、切大块备用。
4、把银耳放入煮过的莲子中，开锅转小火10分钟。
5、另起一锅，把莲子和银耳全部倒入奶锅中，加入木瓜（高压锅太大）。
6、加入冰糖。
7、煮至冰糖溶化，关火
8、锅里直接倒入牛奶，轻轻拌匀即可食用。（牛奶不要长时间熬，会破坏营养。）
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、补充营养、提高抗病能力等功效；可与蘑菇、章鱼、墨鱼搭配；与基围虾 、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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