丝瓜莲子蘑菇鸭羹的热量和减肥功效

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、降血压、止遗涩精等功效；可与桂圆、南瓜、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、活血、解暑除烦等功效；可与海带、北极虾 、基围虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、通便排毒、促消化等功效；可与木瓜、排骨、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、慢性咽炎、润肺利咽等功效；可与黄豆、荠菜、干贝搭配；与地瓜、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；