炸猪排的热量和减肥功效

1、反复敲打猪排，大概十几下就可以了。

2、在猪排上撒上少许盐和鸡粉，然后抓匀腌上半小时。

3、准备好鸡蛋、面粉和面包糠。

4、拿起猪排沾下蛋液，沾匀。再沾面粉，同样要沾匀。然后再沾下蛋液，最后裹上面包糠入锅炸，炸的过程中反复翻动猪排，至呈现金黄色就可以了。

5、最后猪排切块，加些生菜丝挤上沙拉酱就可以了。