| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 家乡菜-煎嫩豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于下坡滑雪48分钟消耗的热量300 | |||||
1、把豆腐切成三角形、油预热下豆腐煎
2、豆腐煎的2面金黄入碗备用。
3、再次油锅预热下辣椒蒜翻炒、加入煎好的豆腐放少许盐老抽闷会。
4、起锅加入少许鸡粉
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、益中气、降血压等功效；可与黄鱼 、鸡蛋、川贝搭配；与木耳菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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