| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 香炒海蟹热量/卡路里449千卡 | |||

1、将花蟹蒸5成熟

2、将蒸好的花蟹掰开,以便入味。

3、备好葱姜蒜。

4、开炒。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有降血压、缓冲贫血、预防高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与无花果、圣女果、梨相克,同食可能会引起不适;
香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、健胃、开胃消食等功效;可与苦瓜、虾、鹌鹑搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;
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