| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 榨菜肉丝热量/卡路里23千卡 | |||

1、通脊肉切成丝

2、葱姜蒜如图

3、开火,放油,放葱姜蒜

4、微微炒出香味的时候,放入肉丝,翻炒

5、加一点点料酒

6、放入榨菜3袋,一直偏爱这个小和尚榨菜,味道虽然和小时候的有些变化,但还是喜欢,可能是一种情结,嘻嘻:)

7、放一点点糖,提味。榨菜本来就是咸辣的,就不用再放盐和辣椒了。

8、再翻炒一会儿,就出锅啦!
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
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