| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 水煮毛豆热量/卡路里328千卡 | |||
1、准备毛豆,剪掉毛豆的两边,为了更好入味。
2、锅里倒入凉水,放入毛豆。
3、放入毛豆加入少许食用油,放入八角。
4、水开后再煮15分钟就可以加入盐。
5、加入盐的毛豆再煮5分钟就可以捞出了。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼肉、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
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