| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 清蒸冬瓜瘦肉热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于八段锦42分钟消耗的热量270 | |||||
1、瘦肉切丝，放盐腌制十分钟
2、冬瓜切片，在盘中整齐的摆放好。
3、待瘦肉腌制好后，在冬瓜上撒上盐
4、把腌制好的瘦肉摆放在冬瓜上，上锅蒸十分钟
5、出锅！冬瓜鲜美，瘦肉鲜嫩，减肥又爽口！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、护肾、降血脂等功效；可与绿豆芽、草鱼、菠菜搭配；与山竹、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴润燥、解热毒等功效；可与芸豆、柿子、卷心菜搭配；与红豆、刀豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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