胡萝卜排骨汤的热量和减肥功效

排骨适量、胡萝卜适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量

1、排骨洗净绰至五分钟直到排骨变白捞出放入冷水中再洗一遍。姜切片胡萝卜去皮切小方块或者圆形也可以。做法3高压锅放入水水一定不能少，一次放入姜，料酒胡萝卜，排骨，盖上锅盖压至45分钟，然后等压力伐没气了打开锅盖放入盐，鸡精调味）根据自己口味调制最后就可以出锅了。味

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、解热毒等功效；可与紫菜、山楂、蘑菇搭配；与百合、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、防癌等功效；可与菠菜、豆浆、狗肉搭配；与红枣、木瓜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

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