| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蛋黄白菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于赛艇2分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸭蛋黄蒸熟切碎备用
2、娃娃菜扒去外层菜叶留菜心.对切在对切
3、冷水下锅绰娃娃菜.待到冷水开锅就可以把娃娃菜捞出来了摆好放在盘子里
4、大火爆香葱姜转小火.放入蟹黄.小火煸炒至蛋黄出沙（出很多泡沫）
5、倒入水淀粉.调味.出锅浇在娃娃菜上
6、看到没？仔细步骤？
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、预防结肠癌、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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