| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于羽毛球295分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡爪洗干净切两半
2、大火煮开去除血水
3、调料
4、把调料煮成辣椒水
5、姜切丝蒜切片醋，盐，糖加上煮好的辣椒水
6、矿泉水冰好。煮开的鸡爪反复冲洗后捞出浸泡在冰水中
7、加上酸辣醋汁放入冰箱24小时。
8、这个应该是第三步骤。呵呵，后补上的。去除血水后重下锅加上料酒及各种配料。除了糖和醋。煮开十分钟
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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