| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于弹风琴24分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备丝瓜并削皮 切好蒜蓉待用
2、将蒜蓉放进碗里，放入盐、豆瓣酱、油、糖搅拌
3、切好丝瓜并装盘
4、将调好的蒜蓉铺在丝瓜表面
5、开水放进锅里蒸4~5分钟即可
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、通经、利尿等功效；可与北极虾 、虾、猪肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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