| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 熔岩蛋糕热量/卡路里1176千卡 | |||

1、黄油放进锅锅里加热融化噢=0=

2、巧克力也一并放进去一起融化噢

3、将鸡蛋与砂糖放入,再用打蛋器打到泡发

4、将面粉筛入蛋液中再加予搅拌

5、将巧克力倒入蛋液中搅拌均匀

6、将搅拌好的蛋糕糊放入模具里,再放入冰箱里等待30分钟

7、烤箱提前预热10分钟,200度,预热结束后,将烤盘与蛋糕糊放入,等待10分钟即可拿出~

8、大功告成!
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、延缓衰老、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与小米面、桂圆肉、青椒搭配;与消炎片、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、和中益肺、滋阴等功效;
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