| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 银耳南瓜糖热量/卡路里846千卡 | |||
1、银耳泡至少1小时。 枸佶,,大枣,洗好待用
2、南瓜去皮切小块
3、炖银耳南瓜至汤有浓稠。 放入大枣,枸杞

4、最后放冰糖。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、消炎止痛、驱蛔虫等功效;可与虾皮、莲子、薏米搭配;与荞麦、北极虾、虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、补气、强精等功效;可与薏米、灵芝、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、增强肌力、健胃补脑等功效;可与薏仁、薏米、粳米搭配;与虾皮、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺止咳、清热除火等功效;可与鸭梨、香蕉、银杏搭配;
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