| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 醋拦青瓜花生热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡,相当于肚皮舞207分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄瓜切半拍一拍，切小块。。把盐洒在青瓜上，腌制五分钟，然后倒掉水分。。。备用
2、煮熟的花生。。。剥出花生米，备用
3、把腌好的青瓜与花生米拌一起
4、加入蒜容，生抽，盐半勺，鸡精少许，糖少许，醋。（辣椒根据自己口味）然后拌好备用。。。把拌好的材料放入冰箱，冰十五分钟。就OK了
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、预防动脉硬化、止血等功效；可与毛豆、鲫鱼、红枣搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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