| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 板栗鸡热量/卡路里753千卡 | |||

1、鸡腿切块,用地瓜粉,酱油,花生油,盐,鸡精,姜(嫩姜)切末腌制

2、板栗用开水烫过非常容易去掉外面那层毛毛皮,洗干净待用。(板栗可切可不切)

3、香菜洗净,香菜能除腥去臭。 药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。但不宜多吃!
4、锅内倒少许油,冒烟时倒入腌好的鸡腿。煎成金黄色起锅,将油倒入另一个碗里。(这里忘了拍照╭(╯ε╰)╮)

5、锅内加入水,刚好到鸡腿为宜。水沸2分钟后加入香菜,调料。大火收汤^O^

6、装盘,用香菜点缀。鸡肉外脆里嫩,板栗香甜可口。就连汤汁也可以淋饭上,非常下饭哦!(^_^)Y
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有驱虫、开胃、润泽肌肤等功效;可与大白菜、红枣、白菜搭配;与牛里脊、牛腩、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;
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