薏米红枣银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、嫩肤、美容等功效；可与墨鱼、黑木耳、樱桃搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、增强食欲、预防骨质疏松等功效；可与粳米、山药、板栗搭配；与螃蟹、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水消肿、利水渗湿、抗癌等功效；可与杨桃、枣、栗子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；