| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 自制凉皮热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡,相当于八段锦75分钟消耗的热量270 | |||||
1、100克红薯粉；
2、与200克清水调成粉水；
3、把粉水倒在托盘中隔水蒸3-5分钟；
4、用冷水冲一下，在盘中取出；
5、切成条形；
6、因为太热会粘，所以要用清水泡着；（可以用凉开水泡）
7、胡萝卜切丝，准备好辣椒和葱花；
8、油锅炒辣椒和胡萝卜，下凉皮再翻炒一下（下次记得要用熟食刀和枮板就不需要再炒了）；
9、散下葱花；
10、第一次做的凉皮成功了！呵呵
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚乏、健脾胃、瘦身等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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