| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 4千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 电饭煲酸奶热量/卡路里51千卡 | |||

1、把各色物品都准备好 容器 搅拌用筷子 需要事先用开水烫过消毒(盖子也要烫过哦)

2、在准备好的容器内倒入牛奶

3、加入菌粉、糖粉 搅拌均匀 (糖粉的量依照个人口味加入 也可以不加)

4、盖上盖子密封 待用

5、电饭锅内放入适量的热水——水量根据装牛奶的容器而定,即容器放入后,锅内的水的位置与容器内的牛奶持平 这样可以保证牛奶均匀发酵

6、水温40度左右 手感温烫即可

7、将容器放进加水的电饭煲内

8、将容器放进加水的电饭煲内

9、盖上盖子保温发酵——无需通电 设置保温等

10、一个晚上就发酵ok了 (我是晚上九点多开始的 第二天早上6点半取出) 而后放入冰箱冷藏4个小时以上 就可以吃啦

11、将做好的酸奶 用干净的勺子(开水烫过即可) 舀出 依照个人口味加蜂蜜 果酱或者水果一起食用
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、美容等功效;可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配;与米汤、金桔、菠菜相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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