| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 彩椒肉丝热量/卡路里464千卡 | |||
1、里脊肉,切好。用生粉,盐,酱油,油混起来,让它放置几分钟,方便入味。
2、彩椒切好,待用。

3、下油,热锅,下彩椒,炒至差不多半熟,把准备好的肉丝倒入一起炒,熟了就可以了。中间的调味,自己添加。醋最后放。
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、祛风湿、促消化等功效;可与白菜、苦瓜、小白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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