| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 303克 | DIY肉丝葱油拌面热量/卡路里1005千卡 | |||

1、葱花切小块。

2、瘦肉切成丝,用料酒腌制去腥味。

3、锅里放油,稍微多一点,凉油时葱花下锅翻炒。待葱花黄时捞出锅。

4、用锅里剩下的葱油炒肉丝,然后倒入调好的汁。(老抽、生抽、糖调汁)在放入一些水,鸡精。

5、煮面条。最好用细挂面,做出来好吃。面条快熟的时候,放入上海青。

6、捞出面条,放入做好的肉丝酱。淋少许香油。完成~
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与明虾、豆豉、海虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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