| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 虾皮西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于高尔夫球7分钟消耗的热量300 | |||||
1、西葫芦切条
2、锅中放油，几粒花椒，先炒西葫芦
3、炒西葫芦时加一点点盐（盐多了就没有西葫芦的甜味了），西葫芦差不多炒好时放入虾皮翻炒几下出锅（如果是咸虾皮可不在西葫芦中放盐）
4、好吃又营养！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、提高免疫力、除烦止渴等功效；可与豆腐、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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