| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 薏仁红豆银耳粥热量/卡路里1395千卡 | |||

1、银耳,薏仁,红豆适量比例用开水泡一天,然后用电饭煲熬上数小时。红豆开花了就差不多了!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、嫩肤、补气等功效;可与菊花、薏米、灵芝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有促代谢、防癌、抗癌等功效;可与猕猴桃、山楂、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、消胀、抗癌等功效;可与鸭肉、薏米、鲫鱼搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、祛脂降压等功效;可与黑芝麻、莼菜、鸭梨搭配;
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