| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 381千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 豆豉焖猪骨热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡,相当于做作业212分钟消耗的热量108 | |||||
1、猪排骨或尾骨，先用水煮十分钟捞出备用，然后往锅里放油，爆一下豆豉，再把猪骨放进锅里翻炒，加盐，酱油，白糖，放水焖5分钟，出锅的时候放点胡椒就OK了。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、发汗解表、增加食欲等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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