| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 西府削筋面热量/卡路里1647千卡 | |||

1、准备好面粉、蔬菜、清水、油、盐、耗油。

2、锅烧热倒入油,将切碎的大蒜倒入锅中稍微的翻炒。

3、把之前备好的土豆丁、豆角丁倒入锅中翻炒半分钟,之后倒入豆腐干丁和香菇丁翻炒三分钟。

4、待西红柿炒化后,加入一点点的鸡精就可以出锅了。

5、把案板上洒上面粉,将饧了十五分钟以上的面团 弄成高约2.5里面 宽约10厘米的长面团

6、锅中倒入清水,待水烧开后,加入一点点的盐,放入切好的面条,等水开后加入适量清水再煮,等水再开后再加入清水

7、将面条捞出,放入煮好的青菜和提前炒好的蔬菜,加入适量的陈醋和油辣椒即可享用了^o^
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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