| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 黄瓜鸡蛋饼热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于民族舞111分钟消耗的热量270 | |||||
1、把黄瓜放入榨汁机榨汁
2、榨出来的汁喝掉，渣滓备用
3、面粉加水调匀，加入鸡蛋，最后加入黄瓜末
4、锅烧热，倒入少许油，加入适量面糊，摊匀，凝固后翻面
5、两面金黄后即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、清热利水等功效；可与鱿鱼、苹果、蜂蜜搭配；与红枣、柑橘、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、北极虾、小米面搭配；与豆奶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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