| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 1296克 | 素包热量/卡路里2027千卡 | |||

1、第一部当然是和面了。超市买的自发粉,按照说明书的要求来的,夏天的话发的会比较快。

2、各种蔬菜切成小丁,白菜要事先开水汆过,拧干水分,但是也不能太干了,适当就好,鸡蛋炒好,炒的时候我就把它切成小块。

3、蔬菜拌好的样子,加入适量油,盐,糖,胡椒粉调味

4、开始包,不大包的好,后来都是妈妈包的了。还是很漂亮的。

5、出锅啦。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、莴笋、黄豆搭配;与樱桃、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、增强抵抗力、促消化等功效;可与猪肝、鸭腿、板栗搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、增强免疫力、降血压等功效;可与鸡腿、薏米、冬瓜搭配;与河蟹、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、抗癌、充饥等功效;可与豇豆、鲫鱼、春笋搭配;与萝卜、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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