| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 红烧大虾热量/卡路里312千卡 | |||
1、虾洗干净,剪掉须和尖头部分。
2、蒜姜切丁,葱切小段
3、起锅倒油,先倒入虾小炒。等虾慢慢变红色,倒入姜蒜末和一一半的葱段。小炒一下等香味出来,立马加一大勺红糖,一勺料酒,一勺酱油小炒。
4、出盘后再撒上一些剩余的葱段。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、预防高血压、通乳抗毒等功效;可与豆苗、燕麦、香菜搭配;与橙子、茶叶、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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