| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 咖喱鸡翅土豆热量/卡路里1460千卡 | |||
1、蒜切碎,土豆切小块,鸡翅洗净。
2、锅热油,加蒜爆香。小火煎鸡翅。
3、鸡翅煎到两面微黄,加咖喱粉炒匀。加水没过鸡翅,放入土豆。
4、煮10~15分钟左右,咖喱汁变得浓稠,即可装盘。
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、促进血液循环、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、减肥等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与西红柿、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
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