| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 家常版潮汕砂锅粥热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡,相当于侧泳121分钟消耗的热量480 | |||||
1、大米淘洗后泡半小时
2、虾子背部切开，取走虾线，可剪掉虾须，备用
3、砂锅一次性加够水，开锅后下米，拿掉盖子，不时搅拌
4、米爆开后煮一会儿，最后十分钟放虾子，姜末，也可放海米，我不喜欢就没放，大约十分钟关火，盖盖子闷一会儿
5、加少许盐和胡椒粉，出锅。。。鲜得翻过去
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、益脾胃、活血祛瘀等功效；可与紫米、桂圆、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、帮助消化、健脑等功效；可与丝瓜、香菜、藕搭配；与木瓜、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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