| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 422千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1504克 | 面包机版表面倔强内心柔软的面包热量/卡路里2479千卡 | |||
 热量2479千卡,相当于堆肥496分钟消耗的热量300 | |||||
1、牛奶
2、淡奶油
3、鸡蛋打散再加，留一点点，一会给胖面包美容。
4、高筋粉270g，低筋粉30g。300g高筋粉也OK
5、盐1小勺
6、家里糖告罄，东拼西凑了各式糖。
7、酵母5g，1.5小勺。
8、先加液体，再固体，最后酵母。
9、发面团功能
10、揉好后，面包机自己用温暖怀抱让它变胖。
11、5小时后，手上抹点干面粉，把搅拌棒取出。
12、分成3分，捏成牛舌状（不嫌麻烦的话，用擀面杖推出气体）
13、卷成3团，并排躺好。
14、留的蛋液加点蜂蜜，不加也OK
15、发酵45分钟后，等变2倍大。化个妆，蜜蛋液刷在表面。
16、烘烤45分钟就好啦
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、防治近视等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与空心菜、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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