| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 回锅肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于改建房屋194分钟消耗的热量330 | |||||
1、猪肉煮到7分熟，切片，备用。（我这个是昨天的凉拌白肉剩下的一半），青椒切段
2、热锅冷油，下猪肉，煸炒，多炒一下，把猪肉的油都逼出来
3、加入豆瓣，继续炒
4、加入青椒，继续炒两分钟
5、最后调入一点生抽，和鸡精，出国，太香了！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、生津液等功效；可与银耳、洋葱、菠萝搭配；与乌梅、羊肝、首乌相克，同食可能会引起不适；
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