| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1136克 | 鸡肉咖喱饭热量/卡路里1482千卡 | |||
1、把鸡腿剔骨,取出肉,然后切丁。
2、将胡萝卜,土豆,洋葱去皮,切丁。
3、锅内倒入少许橄榄油,先炒鸡肉,再依次放入土豆,胡萝卜洋葱,加入少量食盐,大火炒3分钟,加入水。
4、用中小火煮,等到煮好后,放入适量咖喱块,待咖喱块融化后,再煮一会就可以出锅了。
5、把煮好的咖喱浇在米饭上,美味的咖喱饭就大功告成啦。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与牛肉、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、祛痰利尿、延缓衰老等功效;可与猪肉、猪骨、羊肉搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与大米、圆白菜、比目鱼搭配;与樱桃、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、帮助睡眠、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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