| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 凉拌黑白双耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于上课8分钟消耗的热量108 | |||||
1、黑白木耳泡发，择去根蒂，分成小片，沸水入锅煮二三分钟，沥水至干且冷却，放入蒜蓉，盐，香醋，糖，小米椒段，蔬菜精拌匀，放入冰箱冷藏一二小时即可，爽脆酸辣，一道开胃减脂小菜~~
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、养血驻颜、延缓衰老等功效；可与海蜇、猪血、草鱼搭配；与鸭翅、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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