| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 杂菜汤热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于拳击57分钟消耗的热量360 | |||||
1、把萝卜土豆番茄切粒状。大小如图。
2、把萝卜炒5成熟。5成熟后呈到碟子上。
3、然后把土豆炒3成熟。
4、因为土豆的淀粉比较粘锅，所以把番茄同时倒进土豆里炒。土豆炒5成熟，番茄2成熟就可以了。
5、把土豆番茄萝卜炒成一块，三样材料炒成6成熟。
6、三样材料炒成6成熟后，倒3碗水进锅中。
7、大火3分钟。小火5分钟。
8、最后把胡椒粉和盐倒进汤即可。菜中不需要放糖，因为萝卜糖分较多，足够真碟菜的甜度了。
9、上菜，美味可口的杂菜汤出炉了~~
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、利水消肿等功效；可与豇豆、豆角、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳化痰、增加食欲、除燥生津等功效；可与火腿、肥牛、五花肉搭配；与首乌、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、祛雀斑等功效；可与鸡蛋、圆白菜、卷心菜搭配；与咸鱼、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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