凉拌菜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、健脑安神等功效；可与醋、绿豆芽、墨鱼搭配；与马齿苋、樱桃、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、促进血液循环、健胃消食等功效；可与卷心菜、海虾、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、防癌、补气血等功效；可与草鱼、荸荠、海蜇头搭配；与鸭肉、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；