| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 懒人葡式蛋挞热量/卡路里408千卡 | |||
1、用了现成的蛋挞皮,室温解冻即可
2、淡奶油与牛奶混合搅匀,加入细砂糖和炼奶(可不加),加热至细砂糖融化
3、待2冷却至室温后加入蛋黄和低筋面粉,混合搅匀
4、将蛋挞水倒入蛋挞皮中,7-8分满即可

5、烤箱下层,210度,25分钟
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有除热、益精气、补虚损等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、美容等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与橙子、空心菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、养血发胎等功效;可与北极虾、小米面、肥牛搭配;与鹅蛋、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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