| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 土豆丝饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1、如图,面粉中加鸡蛋加水搅拌成糊,加入盐、胡椒粉调味,把擦好的土豆细丝拌入糊中,我又加了点香菜末
2、下油锅煎至两面金黄就ok了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、调中等功效;可与醋、豆角、豇豆搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效;可与西红柿、生菜、百合搭配;与味精、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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