| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 简单美味奶酪、口蘑菇煎蛋热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡,相当于柔软体操111分钟消耗的热量280 | |||||
1、蛋、鲜牛奶、胡椒粉、盐打均匀
2、口蘑买回来洗干净、切半。橄榄油热锅（不要冒烟，橄榄油不能过分加热），倒入蘑菇煸香
3、加入香草拌匀，调味
4、撒上一层奶酪
5、倒入蛋液、撒上少许辣椒粉
6、上桌了^^
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效；可与肥牛、西红柿、荠菜搭配；与牛奶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效；
香草的热量288千卡（每100克）；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补钙、预防心血管疾病、保护眼睛等功效；与鲈鱼、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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