食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
总量 | 500克 | 懒人蒸肉热量/卡路里2540千卡 | |||
热量2540千卡,相当于大提琴1270分钟消耗的热量120 |
1、把五花肉去皮切成3毫米左右的薄片。
2、大葱切段,姜切成末备用。
3、准备好50左右的面粉。
4、用净水把肉片洗一下,把水控干后趁着肉片上还有点水份把面粉放进去搅拌,让每一块肉都均匀的粘上面粉。
5、把拌好的肉片,放入八成热的油中炸至金黄色捞出。
6、把切好的葱段和姜末、醋、酱油、盐、香菜一起放到肉上面。然后放进蒸锅,上气后中火蒸十分钟。
7、出锅后就可以开吃啦。肥而不腻的懒人蒸肉。吃米饭绝对能多吃两碗。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、利二便等功效;可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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