简炒牡蛎的热量和减肥功效

1、将可以淹没牡蛎的水倒入锅里，烧开。

2、再将牡蛎倒入烧开的水里，直到牡蛎都张开，捞出用冷水泡着，再将牡蛎里的脏东西一个个的挤出。

3、挤完后再用清水洗一遍，将锅烧热倒入适量的油，再倒入姜、蒜牡蛎翻炒。

4、倒入酱油、水、干辣椒，翻炒到水冒泡就可以装盘了。喜欢吃辣椒的就放，不喜欢的可以不放，还有如果是重口味的还啊可以放些盐，不喜欢吃太咸的可以不放。