| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酸甜脆萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1、步骤特别简单,以至于都忘了拍照。白萝卜去皮或者不去皮均可吧。切成厚长条放入碗内,加入适量的盐腌制,15分钟就变软了,用手挤干水分,用凉开水洗一下,放在干净盘子里面。干红海椒泡软,去蒂去籽,切丝,放在萝卜条上面,加入白糖白醋味精拌均即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、下气、抗癌等功效;可与千张、豆腐干、鹅肉搭配;与首乌 、银耳、藕相克,同食可能会引起不适;
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