| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 肉片豆腐酸辣汤热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于吹小号32分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪肉切片。加入水淀粉上浆
2、锅中加水，下入肉片大火烧开。
3、豆腐切成片，木耳洗净撕成小朵。
4、用勺子撇去血末。
5、加入料酒，葱姜烧开转小火，煮至10分钟。
6、加入豆腐和木耳继续煮至豆腐熟透。
7、芶入薄芡。
8、把鸡蛋打散，缓缓地倒入锅中。
9、加入盐 鸡精调味，淋上香油即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、生津止渴、补脾益胃等功效；可与黑木耳、辣椒、青萝卜搭配；与菠菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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