荞头辣椒炒鱼干的热量和减肥功效

鱼干的热量303千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有止嗽下气、通乳、清热解毒等功效；可与香菇、木耳、豆腐搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；

荞头的热量119千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；具有解除油腻、促进消化、帮助消化等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与白菜、虾、卷心菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；