| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 火腿香干炒西兰花热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于钓鱼14分钟消耗的热量180 | |||||
1、五香茶干切块，方腿肠切片，西兰花洗净切小朵
2、锅里油热，放姜，蒜爆香。
3、放下西兰花煸炒。
4、加些料酒。
5、待西兰花有些发蔫，放入香干与方腿肉，煸炒。
6、加盐，鸡精，煸匀即可。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与平菇、鸡肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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