| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 螺旋面热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于烤面包54分钟消耗的热量150 | |||||
1、螺旋前晚用清水没过泡到第二天早上倒掉水
2、圣女果切成船状
3、烧一锅水，水开后下入螺旋面煮至透明捞出码入盘中
4、少许油五成热后炒散鸡蛋
5、再放圣女果一起翻炒
6、待圣女果有些软烂，放入半饭碗清水，水开后浇到螺旋面中间OK
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、促进消化、清热生津等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与黄瓜、猪肝、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与荠菜、茼蒿、丝瓜搭配；与菠萝、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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