| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 红酒焖大虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于堵缝隙74分钟消耗的热量270 | |||||
1、去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚；
2、葱姜蒜切碎后备用；
3、热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒；
4、放入红酒几乎要没过对虾；
5、加入酱油上色；
6、加入一勺番茄酱和一勺甜辣酱焖煮到汁水越来越少时快速翻炒几下撒上葱即可出锅。
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、提高性功能、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、鸡蛋、丝瓜搭配；与南瓜、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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