| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 牛油果吞拿鱼鸡蛋沙拉热量/卡路里265千卡 | |||
1、鸡蛋煮全熟,对半切开。
2、牛油果肉、熟蛋黄、吞拿鱼罐头、放入料理机倒入少许牛奶打成泥
3、将沙拉泥加入美乃滋、盐、黑胡椒、香草醋、柠檬汁拌匀,填回蛋白里。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有防癌、止咳、肝炎等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效;可与银鱼、香椿、苋菜搭配;与糖精、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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