| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 雪菜蒸雅片鱼热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡,相当于爵士乐健身操2分钟消耗的热量360 | |||||
1、雅片鱼洗净，用少许盐、黄酒腌一下
2、葱、姜、蒜、辣椒切碎，我买的包装冬菜笋丝，里面是雪菜
3、雪菜用少许油、葱、姜煸炒一下
4、把煸炒好的雪菜铺入盘子
5、铺上雅片鱼，撒上葱、姜、蒜、辣椒
6、水烧开大火蒸7-8分钟，关火闷一下
7、出锅淋上些豆豉蒸鱼油就开吃吧
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、温中利气、祛风散血等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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